Ингредиенты на 1 литровую банку: 0,5 кг огурцов, 5 листьев вишни, 5 листиков смородины, 2 зонтика укропа, 1 лист хрена, 2 лавровых листа, 3 шт душистого перца, 5 шт горошин черного перца, 3 зубчика чеснока, 3 ч ложки сахара, 2 ч ложки соли, 50 мл уксуса Как приготовить консервированные огурцы «Ароматные». Время приготовления 5 часов. Огурцы замочить в холодной воде на 4 часа. В стерилизованные банки положить специи, листья смородины, вишни, зонтики укропа и чеснок. Добавить соль, сахар и уксус. Плотно уложить огурцы. Накрыть крышками и поставить в кастрюлю. На дно предварительно постелите тряпочку, чтобы банки не лопнули. В кастрюлю налейте воду, чтобы она доходила до плечиков банок. Стерилизовать банки с момента закипания 15 минут. Банки вынуть, доверху залить кипятком, закатать, перевернуть, укутать и дать полностью остыть. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!