Ингредиенты: 1 кг вишни, 1 лимон, 1 кг сахара, 250 мл воды, 200 г грецких орехов Как приготовить вишневое варенье с грецкими орехами. Вишню вымыть и обсушить. Удалить косточки. Орехи обжарить на сухой сковороде, крупно порубить. В каждую вишню положить кусочек ореха. Воду налить в глубокую кастрюлю. Добавить сахар, довести до кипения и варить сироп 5 минут на небольшом огне. Кастрюлю снять с плиты. Добавить ягоды, перемешать, дать полностью остыть. Кастрюлю вернуть на плиту, на среднем огне довести до кипения и готовить 8-10 минут. Вновь полностью остудить. Добавить тертую цедру лимона и опять кипятить 10 минут. Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками. Приятного аппетита!