КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С АГАРОМ Клубника 2 кг Сахар 1,2 кг Лимонная кислота 1 ч.л Агар 14 г Приготовление: Клубнику моем, затем обрезаем зелёные хвостики. В кастрюльку наливаем 50 мл воды и выкладываем 2 кг ягод. Провариваем 5 минут переодически перемешиваем. Затем добавляем 1,2 кг сахара и чайную ложку лимонной кислоты, доводим до кипения и хорошенько перемешиваем, на медленном огне провариваем ещё 8 минут. Добавляем агар, провариваем ещё 2 минуты. Разливаем по стерильным банкам, переварачиваем и укутываем до остывания. Приятного аппетита! #консервация #клубничноеваренье #варенье #заготовкиназиму