САЛО БУТЕРБРОДНОЕ Сало Соль Чеснок Укроп Приправы Приготовление: Сало промываем и разрезаем до шкурки, засыпаем солью, распределяем и убираем в холодильник на 4 дня. когда сало просолится, смываем лишнюю соль и просушиваем. Снимаем шкуру, нарезаем на небольшие кусочки. Чеснок очищаем, зелень промываем. Пропускаем всё через мясорубку, добавляем смесь перцев, приправы, хмели сунели, паприку и перемешиваем. Выкладываем порционно на пищевую пленку, скручиваем колбасками. И храним в морозилке. Можно не скручивать в пищевую плёнку, а просто массу хранить в банке. Приятного аппетита! #закуски #сало #салосолёное #бутерброды #рецепт