НОВОЕ ЛАКОМСТВО с ТВОРОЖНОЙ Воздушной Шапочкой! Вкуснейшие НЕЖНЫЕ КЕКСЫ с НАЧИНКОЙ. Маффины к ЧАЮ Нежные, вкусные кексы с запеченной творожной шапочкой. Очень просты в приготовлении. Украшение вашего стола. Так просто и доступно приготовить их дома. Вкусно и быстро к чаю. Творожные кексы. Кексы с творогом. Маффины рецепт простой. Домашняя выпечка с творогом на каждый день. Видео рецепт на моем Ютуб канале Наташа Шакинко На ~10 штук (~650г): Начинка: - 220г творога - 60г сахарной пудры - 1 желток - 1 ч.л. муки - 1 ч.л. крахмала Тесто: - 2 яйца - 90г сахара - 40 мл молока - 130г муки - 20г крахмала - 50 мл растительного масла - 1 ч.л разрыхлителя - соль, ванилин по щепотке Сначала приготовим начинку. Для начинки все ингредиенты нужно смешать до однородной массы, все переложить в кондитерский мешок с насадкой закрытая, закрученная звезда. Отложить пока в холодильник. Для теста в миске смешиваю яйца, сахар, соль и ванилин. Все взбиваю миксером. Затем влить растительное масло и молоко, перемешать. Добавить немного муки и разрыхлитель, перемешать. Всыпать остальную муку и замесить тесто. В бумажные формочки наливать тесто на 1/2 формы. Затем творожным кремом сделать шапочку. Выпекать в хорошо разогретой до 200°C духовке ~10 минут, затем температуру снизить до 180°С и выпекать еще ~ 10 минут. _____________________________________________ #рецепт #кексы #маффины #творожныекексы #выпечка #выпечкастворогом #кчаю