По солнечным проспектам града Питера
идя и созерцая блеск витрин
я думаю - как сладко быть кондитером
и знать, что ты - желудка властелин.

Есть живопись - искусство ради зрения,
есть музыка - она ласкает слух,
а сливочная роза - наслаждение
для языка (а, может быть, для двух).

А если сможешь ты испечь великое,
то два десятка насладятся им,
провозглашая радостными криками,
что сей пирог был мастером творим.

И слава обратится наказанием -
обжоры на тебя возложат крест,
уничтожая дивные создания
за праздничным столом в один присест...

Прими, кондитер, ландыши и терние,
рождай неукротимый аппетит,
и не таи амбиции безмерные -
весы качнутся, а живот - вместит!