Кондитер-Ростов.рф

Шоколадный фонтан, рецепт которого достаточно прост, является настоящим украшением любого праздника. Люди, которые впервые видят это чудо, воспринимают кулинарный шедевр как нечто новое и необычное. Это лакомство можно сделать самостоятельно дома. Результат будет не хуже, чем в кафе или ресторане. Профессионалы для приготовления данного десерта считают лучшим вариантом применение специальных сортов шоколада, предназначенных именно для фонтанов. В кондитер-ростов.рф можно приобрести шоколад специально для шоколадного фонтана. Он обладает хорошей текучестью и оптимальной вязкостью. А на этой неделе его можно приобрести со скидкой 10%. Для приготовления лакомства понадобятся следующие ингредиенты: 300 гр белого шоколада для фонтана; 400 гр. черного шоколада; 50 г любого ликера; клубника, киви, виноград, бананы и другие фрукты; белый и цветной зефир; грецкие орехи.Для начала возьмем белый и черный шоколад. Растопим его на водяной бане. В общем количестве у нас получается 700 г сырья, а для приготовления шоколадного фонтана необходимо не менее 500-600 г шоколада. Сочетание белого и черного шоколада дает более изысканный вкус, который значительно отличается от обычного молочного аналога. Затем добавляем ликер, который придаст необычный вкус и легкий аромат. Выливаем получившуюся смесь в аппарат (шоколадный фонтан) и включаем его. Через несколько минут после нагревания мы получим струившееся «шоколадное чудо». Берем фрукты, зефир, орехи, обмакиваем их в шоколад и наслаждаемся вкусом!