Новинка!

Предлагаем Вашему вниманию инстантные дрожжи "Angel". Это дрожжи нового поколения, которые характеризуются высокой активностью, стабильностью и качеством продукта. Эти дрожжи не придают изделиям дрожжевого вкуса и аромата даже при использовании очень высоких количеств дрожжей в тесте. Использовать сухие инстантные дрожжи гораздо проще, чем прессованные, так как их не нужно предварительно разводить в воде, а можно смешивать с мукой или добавлять при замесе в тесто. Дрожжи растворяются в тесте в течение 10-15 минут.
Способ применения: Сначала дрожжи смешивают с мукой и только потом добавляют остальные компоненты. Рекомендуется замешивать 0,6-1% дрожжей от всей мучной массы. Хлебопёки могут самостоятельно, пользуясь своими рецептами, выбирать, нужный состав. Приобрести эти дрожжи можно в интернет-магазине для кондитеров кондитер-ростов.рф в разделе "кондитерские ингредиенты".