👍 МАСТЕР-КЛАСС 👍

❤️ Торт с маками ❤️
⭐ Для такого декора Вам потребуется:
— ацетатная пленка/пленка для работы с шоколадом
— белый шоколад/глазурь
— красители жирорастворимые (красный, зеленый и черный)
— лопатка/палета
— кондитерский мешок
— кисточка
Нарисовать на бумаге цветы, сверху положить ацетатную пленку и раскрасить цветным шоколадом/глазурью/какао-маслом. Охладить.
Сверху распределить растопленный, но не горячий шоколад/глазурь. Разровнять с помощью лопатки. Свернуть по форме торта до застывания
С помощью кондитерского мешка на пленку нанести капельки шоколада, шпажкой придать форму капельки. Охладить.
На пленке нанести шоколад полоской (это будет стебель) и выложить шоколадные капельки в виде колоска
Торт покрыть зеркальной глазурью. Установить шоколадный бортик
На пленке с помощью кисточки сделать лепестки для маков, поместить в кольцо для придания формы. Охладить, собрать цветы с помощью шоколада. В центр сделать капельку темного шоколада
С помощью шоколада прикрепить объемные цветы и колоски к бортику
👍 Вы можете приобрести эти товары в нашем магазине!
❤ Ставьте лайк, чтобы мы знали, что Вам интересно
----------------------------------------------------------—
🚪 ул. Куйбышева, 96
⏰ ежедневно, с 10:00 до 20:00
☎ 8 902 472-88-35
✉ perm@ital-konditer.ru 🌍 www.ital-konditer.ru ______________________________________
#СиньорАнтониоПетти #СиньорАнтониоПеттиПермь
#AntonioPetti #SinorAntonioPetti #Пермь
#товарыдлякондитера #вседлякондитера
#торты #выпечка #десерты