Наверняка вы обращали внимание, что на курином яйце стоят специальные отметки – часто это буквы или цифры.

Рассказываем, что они означают:
Куриное яйцо подразделяют на диетические (Д) и столовые (С). От этого в маркировке появляется буква Д или С. Далее яйцо подразделяют на несколько категорий, в зависимости от размера и массы:
• В – Высшая категория (75 грамм и более)
• О – Отборная категория (от 65 до 74,9 грамм)
• 1 – Первая категория (от 55 до 64,9 грамм)
• 2 – Вторая категория (от 45 до 54,9 грамм)
• 3 – Третья категория (от 35 до 44,9 грамм)
Таким образом, маркировка яйца Д1 будет означать «Диетическое яйцо 1-й категории». Маркировка СО – «Столовое яйцо отборной категории». В магазинах чаще всего продают именно столовое яйцо. На яйцо также наносится название бренда или категории и дата выработки.
#яйцо #маркировка #куриноеяйцо #Вараксино