Специально для тех, кто уже почувствовал приход Нового года!

Надеваем фартуки и бежим на кухню!!! Пора делать торт из... нашего любимого кофе! Делюсь рецептом!!!
Итак, это только для тех, у кого уже есть несколько пакетиков кофе "Органо голд".
А вообще, нам для приготовления кофейного торта помимо пакетиков "Органо голд" очень пригодятся:
200 грамм черного шоколада
Три пакетика черного кофе "Гурме" от "Органо голд"
250 грамм сливочного масла
300 грамм сахара
Семь куриных яиц
600 грамм пшеничной муки
Один пакетик ванильного сахара
Три лимона
Три чайных ложки разрыхлителя теста
Форма для выпекания
Шоколадная глазурь
Телодвижение первое: кипятим стакан с водой и растворяем в нем черный кофе. Берем теперь глубокую миску и кладем в нее поломанный на произвольные осколки черный шоколад. Заливаем уже растворенным кофе. Когда шоколад полностью растопится, снимаем миску с огня. В другой миске растираем 200 грамм сливочного масла, 150 грамм сахара и ванилин. Добавляем четыре разбитых куриных яйца и тщательно все перемешиваем.
Телодвижение второе: выливаем полученную смесь в шоколадную массу. Высыпаем разрыхлитель и туда же - немножко пшеничной муки. Начинаем месить тесто, постоянно высыпая остальную пшеничную муку. Тесто должно получится густым. Разогреваем заранее духовку до 200 градусов. Берем круглую форму для выпекания, выливаем в нее треть полученного теста и печем в духовке три одинаковых коржа.
Телодвижение третье: приступаем к приготовлению крема. Снимаем с одного лимона цедру и натираем ее на мелкой терке. Выдавливаем с остальных лимонов сок в процессор и перемалываем с цедрой. Выливаем полученную смесь в миску. Разбиваем туда три куриных яйца. Высыпаем 150 грамм сахара. Сбиваем всю вкуснотищу тщательно, насколько только терпения и женских сил хватит :-).
Телодвижение четвертое: ставим миску на водяную баню и варим до получения густоты сметаны. Снимаем теперь его с огня и перемешиваем с 50 граммами сливочного масла. Перемазываем каждый корж кремом и кладем один на одного. Последний корж поливаем шоколадной глазурью. Украшаем мастичными изделиями или как-то по-другому, тут уже все - исключительно на ваш вкус и фантазию. Ставим кофейный торт на час в прохладное место. Запросто простоит в холодильнике до "часа икс" - до 31- го декабря :-)))