МАСТЕР-КЛАСС ОТ ХОРХЕ СЕВИЛЬЯ

В Ульяновске состоялся кулинарный мастер-класс от кубинского бренд-шефа сети гастрономов «Глобус Гурмэ» Хорхе Севилья.
Открытый мастер-класс прошёл в уютной атмосфере кафе супермаркета «Гулливер Гурман». Все желающие, в том числе покупатели магазина, могли поучаствовать в мероприятии и узнать гастрономические секреты кулинарного мастера.
Хорхе щедро делился рецептами блюд, которые готовил, рассказывал, как правильно выбрать ингредиенты, какие специи и приправы использовать, как сочетать разные продукты для создания уникальных вкусов.
Приятным бонусом для собравшихся была дегустация только что приготовленных блюд: паштета по-деревенски c чатни из помидоров, чулеты свиной с соусом барбекю в азиатском стиле, риса а-ля валенсиана со свининой и куриными крылышками, куриного филе с соусом чимичурри. Заключительным аккордом стал окорок свиной запечённый с соусом мохо.
Гости задавали интересующие вопросы, уточняли нюансы приготовления. Хорхе раздавал профессиональные советы и знакомил с новыми кулинарными традициями в приготовлении блюд из доступных продуктов, которые можно приобрести в любом супермаркете торговой сети «Гулливер».