"Настойка спирта на апельсиновых корках"

==========
Для того чтобы приготовить напиток подешевле, но не менее вкусный можно использовать апельсиновую кожуру, сахар, самогон.
Необходимые компоненты:
цедра 2-х цитрусов;
самогон, разбавленный до 45°С, 0,5 л;
вода 350 мл (желательно фильтрованная); сахарный песок 100-120 г.
1. В емкость для нагревания засыпать сахару и добавить воду.
2. Подогреть на медленном огне, до полного растворения помешивая.
3. В 1,5 л банку налить спиртовую жидкость, сахарный сироп, апельсиновые корки (промытые и срезанные без белой мякоти).
4. Тщательно закупорить и оставить на 6-8 дней в темном месте.
5. Когда жидкость приобретет желтый оттенок, пора все процедить.
Также можно приготовить без сахарного сиропа, но с сахаром.
Тогда необходимо добавить часть спирта в сахар и терпеливо перемешать до полного растворения.
Еще вариант настойки на любителя — без сахара абсолютно. Вкус получится горький, но в этом и прелесть. Пить такой напиток необычно приятно.