В магазине «Колба» расположенному по адресу: ст.

Каневская, ул. Площадь революции,10 большое поступление вкусовых добавок и наборов трав и специй для облагораживания ваших напитков 🍷 🥂🍹
Из домашнего самогона можно готовить множество прекрасных крепких напитков. Настоящие мастера своего дела используют самогон для приготовления благородных и экзотических напитков: коньяк, ром, виски и различные настойки. Наиболее простым способом облагородить самогон можно при помощи разнообразных вкусовых добавок. С их помощью можно приготовить разные по крепости и вкусовым качествам напитки.
Первое, что нужно сделать перед улучшением самогона - это произвести очистку от примесей. Опытные винокуры всегда предпочитают это делать независимо от типа самогонного аппарата. Таким образом, из напитка удаляются все ненужные примеси. Способов очистки существует несколько: при помощи молока, угля, соды.
Для смягчения вкуса самогона лучше всего подходит сахар. Сахар при этом должен быть качественный (перемолотый сахар-рафинад), иначе можно получить обратный эффект. Обычно на 1 литр самогона используют 1 столовую ложку сахара (без горки).
Когда дистиллят должным образом очищен и смягчен - можно приступать к его ароматизации.
Для этого можно использовать:
1.ароматические эссенции или ароматизаторы;
2.древесную щепу (дуб);
3.бонификаторы;
4.натуральные добавки (травы, фрукты, ягоды, специи).
Эссенции и ароматизаторы. Они имеют большую популярность при сравнительно невысокой стоимости и скорости воздействия на дистиллят. Эссенции – это достаточно концентрированные смеси, которые изготавливаются путем извлечения из исходных продуктов натуральных компонентов для ароматизации. При помощи ароматизатора напитку можно придать практически любой вкус, сымитировать любой напиток - от апельсиновой водки до текилы. Однако перед применением концентрата обязательно стоит обратить внимание на инструкцию, чтобы получить идеальный напиток.
Бонификаторы. Изначально бонификаторы были разработаны для использования в пищевой промышленности, но позже нашли применение и в самогоноварении. Они добавляются в дистиллят для улучшения вкуса и нейтрализации вредного воздействие алкоголя на человеческий организм. Проще говоря, от похмелья. В зависимости от крепости самогона одной упаковки бонификатора может хватить примерно на 50 литров самогона. Для укрепления эффекта после добавления бонификатора напитку нужно дать настояться 24-48 часов.
В магазине "Колба" вас ждет большой выбор эссенций, ароматизаторов, бонификаторов, наборов трав и специй и много других полезных вам аксессуаров и ингридиентов.
Магазин "Колба" находится по адресу: ст. Каневская, ул. Площадь революции, 10.