Ингредиенты: Мука - 300 г Тростниковый сахар - 200 г Яйца - 3 шт. Сливочное масло (комнатной темп.) - 180 г Молоко - 80 мл Соль - щепотка Бананы - 3 крупных, спелых Плитка молочного шоколада - 100 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сода - 1/2 ч. л. Ванильный экстракт - 1,5 ч. л. Сгущеное молоко с какао и орехи - по желанию Приготовление: Взбейте масло с сахаром и ванильным экстрактом до образования пышной массы, в отдельной миске взбейте яйца в густую пену, а затем влейте в масло и снова взбейте до однородности. При помощи блендера измельчите бананы в пюре. Разрежьте плитку шоколада на мелкие кусочки. Влейте пюре и молоко в яично-масляную смесь, всыпьте шоколад, доведите смесь до однородности. Смешайте муку с разрыхлителем, содой и солью и просейте в подготовленную массу. При помощи кондитерской лопатки аккуратно размешайте тесто. Выпекайте в подготовленных формах, смазанных сливочным маслом в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов 30-40 минут до "сухой зубочистки". По желанию остывшие кексы можно украсить сгущеным молоком и орехами. Приятного аппетита!

#ИзысканнаяВыпечка #кекс