Чем отличается сублимированный, гранулированный и порошковый кофе?

☕🔍
Растворимый кофе – это удобный способ быстро получить бодрящий напиток. Но вот вопрос: какой выбрать – сублимированный, гранулированный или порошковый? Давайте разберёмся!
Порошковый кофе
🔹 Как делают: кофейные зёрна обжаривают, варят в больших ёмкостях, а затем сушат распылением. Получается мелкий порошок.
🔹 Плюсы: самый доступный по цене, быстро растворяется.
📌 Вывод: Если важна скорость и простота – это ваш вариант.
Гранулированный кофе
🔹 Как делают: сначала получают порошковый кофе, а затем его смачивают паром, из-за чего частицы склеиваются в гранулы.
🔹 Плюсы: вкус насыщеннее, чем у порошкового, удобнее дозировать.
📌 Вывод: Подойдёт тем, кто хочет чуть более мягкий вкус, но не готов переплачивать.
Сублимированный кофе – самый ароматный и качественный 💎
🔹 Как делают: Заваренный кофе замораживают при -40°C, а затем высушивают в вакууме. Благодаря этому сохраняются вкус, аромат и полезные вещества.
🔹 Плюсы: максимальное сохранение натурального вкуса, приятный аромат, мягкий и насыщенный вкус.
📌 Вывод: Идеальный вариант, если хочется растворимый кофе без компромиссов по вкусу.