Редкие сорта кофе, о которых вы не знали 🌍✨

Кофе – это не только арабика и робуста! В мире существуют уникальные сорта, обладающие редким вкусом и необычной историей. Давайте познакомимся с самыми эксклюзивными из них!
🌿 1. Либерика – кофе с нотками дыма и фруктов
📍 Происхождение: Западная Африка, Филиппины
Этот сорт редко встречается в продаже, но известен своим ярким вкусом с нотками тропических фруктов, дыма и легкой кислинкой. Либерика отличается крупными зернами и насыщенным ароматом, который сложно спутать с чем-то другим.
🐆 2. Копи Лювак – самый дорогой кофе в мире
📍 Происхождение: Индонезия
Этот кофе собирают… после того, как его съели и переварили малайские цветы (люваки). Ферментация в их желудке придает зернам необыкновенную мягкость и карамельные нотки. Однако из-за этических вопросов лучше выбирать только экологичные и сертифицированные фермы.
🌸 3. Старинный Марагоджип – кофе с гигантскими зернами
📍 Происхождение: Никарагуа, Гватемала
Этот редкий сорт называют «гигантом среди кофе» из-за огромных зерен. Он обладает нежным цветочным вкусом с тонкими ореховыми и шоколадными оттенками.
🍯 4. Гейша – самый ароматный кофе
📍 Происхождение: Панама, Эфиопия
Гейша – это сорт-премиум, который ценится за яркий цитрусовый вкус с нотками жасмина и бергамота. Благодаря сложному процессу выращивания его относят к элитным и редким видам кофе.
🔥 5. Ямайский Блю Маунтин – кофе без горечи
📍 Происхождение: Ямайка
Растет на высоте более 2000 м, что придает ему невероятно мягкий, сбалансированный вкус без горчинки. Из-за небольших объемов производства он считается одним из самых эксклюзивных в мире.
💡 Какой из этих редких сортов вы бы хотели попробовать? Или, может быть, уже пробовали? Делитесь в комментариях! 😊☕