Mocca – Java — Первый купаж кофе в мире.

Появился на свет в результате смешивания сортов с Аравийского полуострова (или Эфиопии) с традиционными сортами арабики, выращенными в Голландской Ост — Индии (современной Индонезии).
К сожалению, вкус данного купажа в своем первоначальном, традиционном исполнении уже не воспроизвести, так как в Индонезии на острове Ява больше не растут те же ботанические разновидности кофе как в начале 18 века, когда купаж был создан. Современный аналог купажа – это всего лишь маркетинговый ход или смесь кофе.