Капсульные кофемашины начали набирать популярность всего несколько лет назад.

Простые и удобные в использовании, сравнительно доступные и позволяющие каждый раз получать идеально приготовленный кофе — такие кофемашины имеют немало преимуществ. Современные модели имеют потрясающую функциональность: капсульные кофемашины способны полностью самостоятельно готовить кофе в считанные секунды.Капсульная кофемашина была изобретена в 1978-м году Эриком Фавром. Вскоре стали появляться первые модели таких кофемашин, однако их характеристики были далеки от идеала. В конце 1980-х годов капсульные кофемашины стали популярными: некоторые модели поступили в серийное производство.
Сегодня в мире существует несколько десятков производителей капсульных кофемашин. В основном это — крупные концерны, которые одновременно выпускают и сами кофемашины, и кофе в капсулах для них. Технологии работы капсульных кофемашин постоянно совершенствуются — этой техникой по-настоящему удобно пользоваться.