Специи в кофе: какие и для чего?

Выпить чашечку кофе утром – это так же естественно, как сказать: "С добрым утром!" своим близким и любимым, получить заряд отличного настроения и энергии на весь день. Бодрящий напиток помогает людям в течение дня в борьбе с усталостью и стрессом. А специи и пряности сделают его поистине совершенным!
#Имбирь успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Таким образом добавление имбиря в кофе смягчает негативные действия кофеина. При варке кофе можно добавлять немного порошка имбиря или маленький кусочек свежего корня.
#Корица является прекрасной специей, которая очищает кровь, усиливает кровообращение, она оказывает противовоспалительное действие. Эти качества снижают закисляющие действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.
#Гвоздика стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление, является прекрасным болеутолителем и антисептиком. Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики и дайте настояться.
#Черный_перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.
#Кардамон. Стимулирует селезенку, укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел. www.kofchai.ru