Взломщик устриц

Провинциальный городок на востоке Франции. Именно здесь держит свой ресторан бывший солдат месье Анри. Для постоянных клиентов харизматичный шеф-повар готовит блюда собственными руками, и делает это превосходно. Все знают, что месье Анри - лучший в мире Взломщик устриц и взбивальщик крема шантильи.
Сын Жюльен восхищается талантами отца и стремится во всем быть на него похожим. Почему же Анри упорно разрушает мечту мальчика стать поваром? И почему не останавливает любимую жену Элен, которая, вопреки чувствам, решает разорвать их брак?
Пронзительная история страстных и мучительных человеческих отношений, приправленная рецептами восхитительных кушаний и секретами безграничной любви.
ОТЗЫВ ЧИТАТЕЛЯ
Жаки Дюран — довольно известный журналист, который вел рубрики и в ведущих французских газетах, и на французском тв, его интерес — как раз кулинария. Поэтому и роман этот написан со знанием дела, хотя кулинария здесь лишь дополнение к сюжету. Эта книга поистине скрытая жемчужина — честная, хорошо написанная, с замечательно прописанными характерами героев, с семейной драмой, которую проживаешь вместе с участниками истории... и приятное послевкусие: эмоциональное, поэтическое, с легким запахом диких трав. Отмечу отдельно замечательный перевод и как всегда у Аркадии превосходное по качеству издание, которое приятно держать в руках.
Подробнее: https://www.labirint.ru/books/768328/?p=18757