Пышки с начинкой

Невероятно вкусные пышки, которые аппетитно лопаются во рту.
📌 Ингредиенты для теста:
3 ст просеянной муки,
1 ст теплой воды,
4 ст ложки растительного масла,
2 ч ложки соли,
1 чайная ложка соли.
Ингредиенты для начинки:
5 томатов желательно не сильно больших,
250 г творога или брынзы,
пучок укропа,
чеснок по вкусу,
соль и молотый перец по вкусу.
📝 Приготовление:
1. Брынзу или творог смешать с порезанной зеленью и чесноком. Если вы используете творог, то рекомендую добавить майонез или сметану.
2. Все ингредиенты для теста смешать в одной емкости, замесить тесто и оставить на полчаса.
3. Далее тесто разделить тесто на 2 части и раскатать по отдельности.
4. Чтобы сократить время на готовку, я начинку выкладываю сразу на пласт теста, как показано на фото. Положить кружочки томатов и поверх них, выложить сырную (творожную начинку). Накрыть оставшимся раскатанным тестом и вырезать при помощи бокала.
5. Обжарить пышки в раскаленном масле до румяного цвета.
Приятного аппетита!
#пышки