Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом, что и слов нет... Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят... Уверена, что понравятся всем. Нежные, как бархат. Тоненькие, нежные...
На чем я не экспериментировала- и молоко, и вода, молоко/вода, сыворотка, разбавленная водой сметана (старенькая была). С любой жидкостью по этой пропорции блинчики получаются нежными, бархатными, очень вкусными. Остывшие не ломаются на сгибе. И что нравится - пропорция универсальная- ни тебе с горкой-не горкой, яйца большие-мелкие.... НЕ важно! Просто в зависимости от яиц и муки, блинчик получится потоньше или потолще. Кстати, с добавлением ржаной или обдирной муки тоже получаются. Только постоять подольше должны и толстенькие будут.
Ингредиенты:
Соль (щепотка)
Сахар — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Молоко — 3 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Как приготовить БАРХАТНЫЕ БЛИНЧИКИ - читайте здесь:
►►► http://salaty-recepty.ru/бархатные-блинчики.html Приятного аппетитa, надеюсь, вам понравится!
☛☛Жмите "Класс!" и "Поделиться" Рецептами с друзьями в ОК ✿
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев