ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ✅🍫🍰

Состав:
200 г муки
150 г сахара
3 яйца
300 мл кефира
3 ст. ложки какао
1 ч. ложка разрыхлителя
100 г темного шоколада
2 ст. ложки растительного масла
глазурь:
50 г шоколада
40 г сливочного масла
Смешать муку, какао, разрыхлитель.
В отдельной миске взбить яйца с сахаром, влить кефир с растительным маслом, хорошо перемешать. Постепенно добавить сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешать. Измельчить шоколад, добавить в тесто, хорошо перемешать.
Выложить в форму, отправить в духовку при 180 градусах на 40-50 минут. Затем остудить, срезать верхушку и измельчить ее.
Растопить сливочное масло и шоколад, смазать пирог и посыпать крошкой.
Нежнейший пирог с насыщенным вкусом шоколада!