ИНГРЕДИЕНТЫ: -700 г куриного мяса,
-1 головка репчатого лука,
-4 зубчика чеснока,
-4 столовые ложки сметаны,
-1 пучок петрушки,
-Соль и перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенное, промытое, высушенное куриное мясо разрезаем на кусочки, солим и перчим по вкусу. Нарезаем лук полукольцами и выкладываем в мультиварку, так, чтобы покрыть все дно. Сверху выкладываем подготовленные кусочки курицы и ставим мультиварку в режим «Выпечка» 40 минут.
Мелко нарубленную петрушку смешиваем с прессованным чесноком и сметаной. Перемешиваем до получения однородной массы. Как только режим “Выпечка” закончится, курицу с луком тщательно перемешиваем, добавляем приготовленный соус из сметаны с чесноком и петрушкой и ставим мультиварку в режим «Тушение» 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Шаг 2 Потереть в нее луковицу на крупной терке.
Шаг 3 Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки.
Шаг 4 На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 5 Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной, вкусные как горячие так и холодные.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев