Шашлык из куриных крылышек в майонезе...

Чтобы приготовить шашлык из куриных крылышек в майонезе, вам понадобится:
крылышки куриные – 1 кг
масло топленое – 50 мл
майонез – 100 мл
чеснок – 4-5 зубчиков
хмели-сунели – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
Как приготовить шашлык из куриных крылышек в майонезе:
1. Куриные крылышки хорошенько промываем, затем обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Можно разрезать каждое крылышко на две части (по желанию).
2. Чеснок измельчаем в чеснокодавке и натираем им крылышки вместе с хмели-сунели, перцем и солью.
3. Затем смазываем крылышки майонезом с топленым маслом.
4. Оставляем крылышки мариноваться на 5-7 минут.
5. Жарим куриный шашлык на шампурах или решетке до готовности на угле при среднем жаре.
Приятного аппетита!