Бутерброды с грибной икрой и сельдью...

Чтобы приготовить бутерброды с грибной икрой и сельдью, вам понадобится:
хлеб черный
майонез – 2 ст. л.
икра грибная
чеснок – 2 зубчика
уксус яблочный
сельдь матье
лук репчатый – по вкусу
Как приготовить бутерброды с грибной икрой и сельдью:
1.Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем его, чтобы ломтики получились в форме колечек.
2.Селедку достаем из баночки, добавляем к ней уксус по вкусу и колечки репчатого лука. Все хорошенько перемешиваем.
3.Чеснок чистим от кожуры и очень мелко нарезаем ножом или пропускаем через чесночную давилку. Главное, чтобы он был максимально измельчен. Если пользуемся давилкой, то лучше это делать над тарелкой, чтобы не потерять ароматный сок.
4.Грибную икру выкладываем на тарелку и добавляем в нее измельченный чеснок и майонез. Тщательно перемешиваем.
5.Одну луковицу нарезаем очень мелкими кусочками в форме маленьких кубиков.
6.На хлеб толстым слоем равномерно намазываем грибную икру. Сверху кладем кусочки селедки. На один бутерброд необходимо 5 кусочков рыбки. Сверху присыпаем бутерброд мелко нарезанным репчатым лучком.
Приятного аппетита!