Копченый аромат мяса всегда вызывает необыкновенное слюноотделение даже у самого сытого человека. Самое главное в копчении - подобрать правильный рассол для мяса. На этом этапе будет закладываться большая часть его вкусовых качеств. Успешное копчение подарит красивый цвет продукта, аппетитные запахи и просто удивительный вкус. Приготовленное в домашних условиях копченое мясо зазовет на трапезу всех соседей! Ингредиенты на 1 кг продукта: 1. Воды – 1 литр; 2. Черного перца – 5-10 горошин; 3. Лаврового листа – 3-4 штуки; 100 грамм.... ВСЕ ингридиенты и способ приготовления на нашем сайте: http://www.gotoviti.ru/2017/04/blog-post_3.html Всем приятного аппетита! Поделитесь c друзями;ставьте класс :)