Зато усыпано деревце массой ягод - размером с вишню и с такой же косточкой внутри. Терпкие ягодки после первых заморозков становятся изумительно ароматными и сладкими. По витаминному и минеральному составу они значительно превосходят плоды садовых слив, но у садоводов не в чести. А зря. Терен - лекарственное растение. Каждый раз встречая терновник я недоумевала - ну нет у него страшных острых иголок, как на христианских иконах! Сизые терпкие ягодки, похожие на мелкие сливки, разлапистый корявый стволик - не выше 3-х метров в степях Донбасса - на веточках не то, чтоб иглы - скорее ости - как у абрикосы или сливы. Оказалось - не то растение терном назвали переводчики библии. Иерусалимский терновник - вид особо колючей акации - гледичия. Колючки у нее действительно суперострые, длинные, сидят пучками в пазухах листьев.

Вот такая, она, гледиччия. Еще ее называют Иерусалимским терном. Терновый венец на голове Христа - из ветвей именно этого растения

Из терна готовят замечательную наливку, компоты, кисели, варенье. Донские казаки делали из терна квас и брагу, сушили ягоды для зимних компотов. Далее здесь http://igreen.ucoz.ru/publ/dekorativnye/derevja_i_kustarniki/teren/37-1-0-293 #терен #осень