Использование и применение сорта "Санька"

Из-за дружного созревания плодов возникает необходимость в срочной переработке плодов. Съесть все помидоры в свежем виде будет трудно. Урожай обычно хороший, один куст дает до 4 кг крепких помидор.
В летнюю жару можно готовить холодный суп Гаспачо. Томат Санька по своим вкусовым качествам вполне подойдет для этого классического супа. Подойдет он для приготовления соуса для пиццы или мяса. Крепкие плоды можно фаршировать. Начинка может быть самой разнообразной:
- Сыр + майонез + чеснок.
- Творог + зелень + чеснок +сметана.
- Брынза + укроп + перо зеленого лука + чеснок + черный перец + сметана.
Спелые томаты Санька подойдут для заготовок на зиму. Из плодов, получается вкусный томатный сок. Пить летом или закатывать на зиму. Не крупные плоды подойдут для цельноплодного консервирования.
Достоинства и недостатки сорта Санька:
- Раннее созревание плодов.
- Величина урожая мало зависит от погодных условий.
- Сорт не требователен к плодородию почвы.
- Растение не надо пасынковать.
- Куст может расти без опоры. Подвязка стеблей не нужна.
- Санька устойчив к возбудителям болезней томатов.
- Лежкий.
- Красивые, вкусные плоды.
- Плоды не портятся при транспортировке.
- Семена используют для разведения сорта. Характеристики сохраняются.
Недостатков не отмечено.