Ингредиенты: • Облепиха — 1 кг • Сахар — 1,5 кг Как приготовить: Ягоды переберите, промойте и обсушите. Перекрутите через мясорубку или измельчите блендером. Смешайте с сахаром до полного растворения кристаллов. Разложите по стерилизованным банкам, накройте крышками и храните в холодильнике. Такое варенье не только вкусное, но и сохраняет до 90% витамина С! Облепиховое пюре для напитков и чая Ингредиенты: • Облепиха — 1 кг • Сахар — 800 г Как готовить: Ягоды разомните толкушкой и протрите через сито. Полученную массу смешайте с сахаром и разложите по банкам. Храните в холодильнике или морозильнике. Добавляйте по ложке в чай или минеральную воду — получится вкусный витаминный напиток. Облепиха с мёдом и лимоном

Ингредиенты • Облепиха — 500 г • Мёд — 250 г • Лимон — 1 шт. Как приготовить: Облепиху измельчите в пюре, лимон нарежьте вместе с кожурой (без косточек). Смешайте с мёдом до однородности. Разложите по банкам и храните в холодильнике. Вкус получается мягким, с приятной кислинкой и ароматом цитруса. Для морозилки Если хотите сохранить облепиху надолго — разложите перетёртую массу по контейнерам и заморозьте. Зимой можно использовать как начинку для пирогов, смузи или чай. «В ложке облепихового пюре — энергия солнца и здоровье на весь день.»

А вы как заготавливаете облепиху — с мёдом или с сахаром? Делитесь своими рецептами в комментариях Если рецепт понравился — поставьте палец вверх, поблагодарите автора и поделитесь постом. Пусть зима будет вкусной и витаминной