🐟 Минтай в горчичном маринаде: готовим в аэрогриле!

🐟
Этот рецепт поможет вам приготовить невероятно вкусную и нежную рыбу всего за 15 минут! Сочетание горчицы, соевого соуса и лимонной цедры создаёт неповторимый вкус и аромат. Аэрогриль сохранит сочность рыбы и подарит ей приятную корочку.
Ингредиенты:
Минтай (или другая белая рыба) – 600 г порционных кусочков. Хек, треска, пангасиус - отлично подойдут.
Соевый соус (100 мл) – для насыщенного вкуса и пикантности.
Лимонная цедра (4 ст.л.) – для свежести и аромата. Используйте цедру только из органических лимонов.
Горчица (2 ч.л.) – для остроты и необычного привкуса. Дижонская или зернистая горчица отлично подходят.
Оливковое масло (2 ч.л.) – для сочности и блеска.
Кунжут (4 ст.л.) – для хрустящей корочки и восточных ноток.
Приготовление:
Смешайте соевый соус, горчицу, лимонную цедру и кунжут в небольшой миске.
Залейте этим маринадом порционные кусочки минтая.
Оставьте рыбу мариноваться в холодильнике на 30 минут.
Выложите маринованную рыбу на среднюю решетку аэрогриля.
Запекайте при 235°C в течение 15 минут на средней скорости.
Советы:
Для более интенсивного вкуса, можно добавить в маринад измельченный чеснок или свежую зелень.
Подавайте с любым гарниром: картофельным пюре, рисовым гарниром, тушеными овощами, зеленым салатом.
Приятного аппетита! 😋
#рецептываэрогриле #минтайваэрогриле #рыбаваэрогриле