Подруга армянка научила меня готовить вкусную, быструю и сытную закуску из лаваша🔥👍

Мне сразу понравился рецепт, и я решила попробовать приготовить такую закуску из лаваша у себя дома.
Получилось СУПЕР!Сегодня я пошагово опишу способ приготовления.
✅Список продуктов:
400 грамм фарша
Один лаваш
Два-три яйца
Один лук
Сыр
Специи и соль.
✅Рецепт:
Фарш должен быть обязательно свежим. Если у Вас замороженный, то перед началом приготовления его необходимо разморозить. К фаршу вбиваем 2 яйца, добавляем специи, соль, мелко нарезанный лук и хорошо все перемешиваем.
Берем лаваш, раскладываем его на рабочей поверхности, распределяем равномерно фарш по всей поверхности лаваша и сворачиваем рулетом.
Далее перекладываем рулет на противень и отправляем в духовку, предварительно ее разогрев до 180 градусов, на 40 минут.
В отдельной посуде взбиваем яйцо и смазываем наш рулет, с периодичностью в 10 минут, до конца приготовления.
За пять минут до готовности посыпаем рулет тертым сыром.