Ингредиенты. филе "желто-пёрого тунца" 800 гр. ! икра летучей рыбы 50 гр. ! лук зелёный 4 стебелька (зелёная часть)! имбирь свежий 20 гр. ! кунжутные семена 1 ст.л. ! соевый соус 4 ст.л. перцовый соус 2 ст.л.  табаско соус 1 ст.л. ! Пошаговый рецепт приготовления. Берём филе только-что пойманого Желто-пёрика,или покупаем свеже-замороженное филе тунца! Используем верхнюю часть филе тунца,так-как она без жил и самая нежная часть рыбы! Режем филе тунца на кусочки,примерно 1 х 1см. Так-же режем тонкими кольцами лук зелёный,и мелко имбирь! Смешиваем с рыбой: Икру,лук зелёный,имбирь,кунжутные семена,соевый соус,перцовый соус и табаско соус! Хорошо всё перемешиваем и ставим в холодильник на 20 - 30 минут! За-тем с помощью формовочного кольца выкладываем плотно рыбу на тарелки! Рыба подаётся на стол,в ожидании основной еды. Для аппетита!