Диетолог Фесенко: избыток соли нарушает когнитивные функции мозга

Врач-диетолог Эльвира Фесенко предупредила, что злоупотребление солью негативно сказывается на работе мозга. Переизбыток натрия ведет к повышенному риску сосудистой деменции, так как нарушает нормальное кровообращение и провоцирует кислородное голодание нервных клеток.
💬 Когда соли слишком много, сосуды сужаются. Это напрямую влияет на кровоснабжение головного мозга. В какой-то момент начинается кислородное голодание. Оно может развиваться медленно и почти незаметно, — рассказала врач.
Взрослый человек должен употреблять не более пяти граммов соли в день, но люди превышают эту норму вдвое и даже втрое. Кроме того, особо уязвимы пожилые люди, возраст усиливает негативное воздействие соли на сердечно-сосудистую, страдают когнитивные функции.
❓ А вы любите соленую пищу?
Источник: сайт «КП»