ПОДПИШИСЬ 😉

Суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке
Автор: Вероника Крамарь
Предлагаю сварить аппетитный суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке. Рецепт предельно простой, а первое блюдо получается сытным и вкусным. Фарш можно взять любой. Суп с фрикадельками и вермишелью отлично разнообразит семейное меню, при подаче его можно дополнить рубленной зеленью или сметаной.
Для приготовления супа с фрикадельками и вермишелью в мультиварке потребуется:
картошка очищенная - 400 г;
фарш мясной любой - 400 г;
морковь (крупная) - 1 шт.;
вермишель сухая - 50 г;
томатная паста - 2 ст. л.;
соль, специи - по вкусу;
вода - 2 литра.
Подготовить продукты. Фарш можно приготовить в домашних условиях, пропустив небольшие кусочки мяса через мясорубку. Я в этот раз взяла покупной фарш. Морковь почистить. Непосредственно перед началом варки супа очищенную картошку нарезать на средние кубики.
Морковь нарезать на небольшие кубики. В чашу мультиварки (у меня - мультиварка Редмонд) выложить нарезанные картошку и морковь.
Из фарша сформировать круглые фрикадельки, размером примерно с грецкий орех. Выложить фрикадельки поверх овощей.
Соединить воду и томатную пасту. Влить воду с томатной пастой в чашу мультиварки.
Закрыть крышку мультиварки, включить режим "Суп" на 1 час. За 10 минут до готовности посолить суп с фрикадельками по вкусу, добавить специи и всыпать вермишель, перемешать и, закрыв крышку, готовить до звукового сигнала.
Вот такой вкусный и сытный суп получился.
Разлить аппетитный суп с фрикадельками и вермишелью из чаши мультиварки по тарелкам, добавить, по желанию, нарезанную зелень и горячим подать к столу. Отличное блюдо для повседневного меню!
Приятного аппетита!
#кушатьхочу #менюнанеделю #обед #картошка #быстрыерецепты