Победить первые признаки простуды и облегчить течение болезни может помочь глинтвейн. Этот ароматный витаминный напиток на теплом вине имеет целебные свойства ИНГРЕДИЕНТЫ Вино красное 700 мл Мед 3 ст. л. Лимон 0,5 шт. Яблоко 1 шт. Имбирь 3 кусочка Гвоздика 6 бутонов Корица 1 палочка Кардамон 2 шт. Мускатный орех 0,5 ч. л. Черный перец 4 горошины Как приготовить глинтвейн от простуды Яблоко и лимон вместе с цедрой нарезаем небольшими дольками. Добавляем в вино имбирь, гвоздику, перец, кардамон и корицу. Хорошо перемешиваем. На среднем огне нагреваем вино до 70-75°C, постоянно помешивая. Смесь нельзя доводить до кипения, иначе глинтвейн потеряет часть лечебных свойств и будет не таким вкусным. Снимаем кастрюлю с огня, плотно накрываем крышкой и даем настояться 30 минут. Добавляем яблоки и лимон, перемешиваем, затем настаиваем еще 10 минут. Фильтруем напиток через несколько слоев марли. Готовый домашний глинтвейн лучше принимать горячим перед сном небольшими глотками. Выпивать за раз можно не больше 250-300 мл.