Тирамису без маскарпоне — видео рецепт

https://kilbosa.ru/watch.php?vid=4f3a873a4 В этом видео мы покажем как приготовить десерт Тирамису без маскарпоне в домашних условиях (в креманках или стаканах).

Этот вариант тирамису чуть более щадящий для фигуры и бюджетный по составу, готовится с заварным кремом и шоколадом.
Ингредиенты:
Савоярди – 12-15 шт.
Крепкий кофе/эспрессо – 150 мл
Какао – 1-1.5 ст.л. (по вкусу)
Черный шоколад – 20-30 г
Мята – 1 веточка (для украшения/по желанию)
Для крема:
Желток куриный – 4 шт.
Сахар – 100 г
Мука пшеничная – 2 ст.л. с горкой
Крахмал кукурузный – 2 ст.л. с горкой
Ванилин – 2 г
Соль – 1 щепотка
Молоко – 500 мл
Сливочное масло – 20 г
Рецепт тирамису без маскарпоне с фото на нашем сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/13419 Другие рецепты автора на нашем сайте http://www.iamcook.ru/user/6009 Музыка:
Artist — Nicolai Heidlas
Song — Drive