Продукты: *мойва *лук репчатый- 1-2 шт *растителньое масло для жарки -1 кофейная ложечка *соль,перец, лимонный сок Приготовление: Мойву разморозить, почистить - отрезать голову и вычистить внутренности (внимательно особенно животик очищайте- черную пленочку надо убрать иначе будет горчить). Промыть под проточной водой. Подготовленную рыбку посолить,поперчить и полить лимонным соком. Лук почистить,нарезать кубиками и спассеровать на растительном масле, если необходимо - долейте чуток водички). Распределить лук равномерно по сковороде, сверху выложить подготовленную рыбку-желательно в один слой. Можно добавить буквально 1-2 ст.л. воды ( потом рыба сок пустит), накрыть крышкой и готовить на среднем огне минут 15.. До готовности рыбы.. Все. Можно выкладывать на тарелку- сверху обязательно лук с подливочкой и наслаждаться))) Автор: lanochka08 #РецептыАтака