Мороженое по Дюкану

Жмите "Мне нравится!" и "Поделиться", чтобы сохранить рецепт на своей страничке!
Ингредиенты для рецепта (какао и кофе):
желток яйца
столовая ложка растворимого кофе
стакана молока
столовая ложка обезжиренного какао
столовая ложка сухого обезжиренного молока
Как приготовить дюканское мороженое (какао и кофе)?
1 Возьмите желток, подсластитель, растворимый кофе, какао, сухое молоко и молоко в тефлоновую кастрюлю и хорошо взбейте.
2 Поставьте кастрюлю на плиту и варите, помешивая, пока не дойдет до точки кипения.
3 Снимите смесь с плиты, достигнувшую точку кипения, и дайте ей остыть.
4 Медленно добавьте свою смесь, которая достигла комнатной температуры, в вашу мороженицу.
5 Когда она приобретет консистенцию мороженого, переложите ее в миску и оставьте в морозильнике на 30-40 минут.
6 Разделите на порции с помощью мороженицы и подавайте.
Приятного аппетита.
Источник: https://zhiru-net.ru/dieti/morozhenoe-po-dyukanu/