Печеночный рулет 😍ᅠ ᅠ ᅠ 📌Ингредиенты: ᅠ ᅠ 🔸Печень — 1 Килограмм (свиная, говяжья, куриная, индюшиная) ᅠ ᅠ 🔸Лук — 2 Штуки ᅠ ᅠ 🔸Морковь — 2 Штуки ᅠ ᅠ 🔸Растительное масло — 4 Ст.

ложки ᅠ ᅠ 🔸Плавленый сыр — 200 Грамм ᅠ ᅠ 🔸Сливочное масло — 150 Грамм ᅠ ᅠ 🔸Соль — По вкусу ᅠ ᅠ 🔸Специи — По вкусу ᅠ ᅠ Количество порций: 6-8 😍ᅠ ᅠ Как приготовить "Печеночный рулет" ᅠ ᅠ ♦ 1. Подготовьте продукты для рулета. Свиную печень нужно тщательно вымыть и желательно — вымочить, если есть время. Снимите с нее пленку, удалите протоки. Овощи вымойте и очистите. ᅠ ᅠ ♦ 2. В кипящую соленую воду положите печень, отварите её до готовности. Свиная печень варится 40-45 минут. Куриная или индюшиная — быстрее. ᅠ ᅠ ♦ 3. Лук и морковь порежьте не слишком крупно. ᅠ ᅠ ♦ 4. Пожарьте на растительном масле овощи. Посолите по вкусу. ᅠ ᅠ ♦ 5. Готовую печень порежьте кусочками, сложите в чашу блендера, добавьте жареные овощи. Измельчите. ᅠ ᅠ ♦ 6. В горячий печеночный фарш добавьте кусочки сливочного масла. Снова перемешайте в блендере смесь. ᅠ ᅠ ♦ 7. Печеночный паштет для рулета готов. ᅠ ᅠ ♦ 8. Возьмите прямоугольник фольги. Смажьте его растительным маслом, разложите ровным слоем паштет из печени. ᅠ ᅠ ♦ 9. Сверху распределите тертый плавленый сыр. Только отступите от ближнего края 1-2 см., а от края дальнего — 2-3 см. ᅠ ᅠ ♦ 10. Очень медленно и осторожно сверните рулет с помощью фольги, отгибая край на себя. Заверните плотно рулет, отправьте его в холодильник на 2-3 часа остывать. ᅠ ᅠ ♦ 11. Через два-три часа снимите фольгу, обрежьте красиво края и оформите рулет по вкусу. Я просто полила майонезом, украсила колечками оливок и посыпала зеленью.ᅠ Приятного аппетита 😘ᅠ #Диета #Диетические_рецепты #полезные_рецепты #Похудеть #полезное_питание