Мясо с овощами в банке в духовке

Чрезвычайно просто можно приготовить куриные бедра в духовке с овощами в стеклянной банке. Это способ хорош и тем ,что максимально сохраняются все полезные вещества. Важным моментом является, чтобы емкость не лопнула. Для этого ее необходимо поместить в холодную духовку, а затем включить ее на подогрев.
Ингредиенты:
куриные бедра – 1 кг;
морковь, лук, болгарский перец – по 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
соль, перец, специи.
Приготовление
На дно сухой банки поместить специи, чеснок.
Сверху выложить бедра и овощи, застелить фольгой. Запекать 1 час.