ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ.

ЧАЙ ПО-ТУВИНСКИ. На 1 стакан --2 г зеленого плиточного чая , 100 г воды , 100 г молока , 2 г топленого масла , 0,1 г соли. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : В кипящую воду кладут измельченный плиточный чай и кипятят в течение 10 минут , а затем-добавляют подогретое молоко и вновь доводят до кипения.Процеживают и добавляют топленое масло и соль.