Болгарский перец - почему

БОЛГАРСКИЙ ❓
Есть несколько версий того, почему в русском языке сладкий толстостенный перец называется именно «болгарским».
Согласно 1️⃣ это лингвистическое проникновение произошло в конце 17-ого - начале 18-ого веков вместе с переселенцами из Болгарии, которым позволили заселить Запорожье и Бессарабию. С собой они привезли семена сладкого перца, уже широко распространенного на территории Османский империи, который через Одессу и тогдашнюю Новороссию попал в среднюю часть России, а затем и в русский язык.
2️⃣ версия гласит, что это случилось ближе к 50-60-ым годам прошлого века, когда Болгария, ставшая социалистической, стала массово поставлять на рынок СССР свою аграрную продукцию, в том числе и перец. И на вопрос покупателя: «Что это за овощ (перец)?», продавец на рынке или в магазине неизменно отвечал «болгарский», подразумевая страну происхождения. Оттуда якобы все и повелось😀
Как правильно выбрать болгарский перец❓ловите рецепт ⏬