Ни для кого не секрет, что пельмени чуть ли не культовое блюдо в нашей стране.

Потому обросло стереотипами и разными мифами. Мы же, как специалисты в области приготовления лучших пельменей, попробуем их опровергнуть.
• Миф №1. Пельмени - это жирная еда. Миф довольно спорный. Все зависит от того, как готовятся пельмени и от ваших предпочтений. Кому-то нравятся пельмени пожирнее. В наших кафе мы можем удовлетворить любые вкусы. Здесь вы найдете как пельмени с бульоном, так и жареные пельмени.
• Миф №2. Мясо и тесто не сочетаются. Однозначно всего лишь миф. Считается, что желудку трудно усвоить одновременно животный белок и углеводы из теста. Чтобы пельмени легче переваривались мы используем муку грубого помола, на четверть заменив ей пшеничную. Клетчатка поможет организму быстрее и легче переварить мясо и тесто, не оставляя ощущения тяжести.
• Миф №3. Свинина в начинке - вредная. Спорно. Безусловно, в этом мясе есть определенные минусы, но помимо прочего в нем есть лизин, укрепляющий кости, цинк и магний, полезные для нервной системы и либидо.
Чтобы сделать пельмени легче, в классическую начинку мы добавляем говядину.
Это одни из немногих мифов, которые с легкостью опровергнет наше меню. Ведь у нас вы можете побаловать себя совершенно разными вариантами. Начиная классическими пельменями с привычной начинкой, заканчивая пельменями из щучки!
Ждем вас!
К.Маркса, 31А
📞238-239
М.Горького, 10
📞60-85-80
пр. 9-й Пятилетки, 18 к. 2
📞599-499