Предыдущая публикация
Совсем немного о семенах чиа.
‘В былые времена чиа считались важным продуктом у Ацтеков и Майа и на древнем языке Майа ‘чиа’ означает ‘сила’.
Семена получают из растения Salvia Hispanica, которая относится к мяте.
Две столовые ложки семян чиа содержат:
4 гр полного состава белков
4,5 гр жирных кислот омега 3 - ( и , хотя, это больше чем в лососе - это, в основном, альфа линоленовая кислота, которая не такая полезная, как мы думаем. А все потому, что нашему организму надо превратить ее в одну из активных форм ‘докозагексаеновую кислоту, самую полезную жирную кислоту омега -3, чтобы ею пользоваться. К сожалению, мы, люди ( наш организм) этого делать не умеем. Поэтому растительные жирные кислоты омега-3 , как правило, значительно уступают животным источникам, таким как рыбий жир.
11 гр клетчатки
18% рекомендуемой суточной нормы кальция
7% рекомендуемой суточной нормы железа
30% рекомендуемой суточной нормы магнезия
27% рекомендуемой суточной нормы фосфора’
Большое количество антиоксидантов’
Крис Ганнарс, научный исследователь - диетолог
Август, 2018
Следующая публикация
Комментарии 5
Они защищают клетки организма от разрушающего действия внешних факторов:
К антиоксидантам относятся:
-
-
-
-
-
Разберем каждый чуть подробнее:
1) Микроэлемент цинк благоприятно влияет на клеточный обмен веществ и на половые клетки
2) селен защищает клеточные мембраны от повреждения
3)Витамин C один из самых мощных антиоксидантов среди витаминов, укрепляет сосудистую стенку, улучшает усвоение железа, стимулирует выработку коллагена.
4) витамин Е улучшает состояние кожи, волос и половую функцию.
5) Ликопин мощный антиоксидант,содержащийся в некоторых продуктах.
Снижает окислительный стресс, замедляет развитие атеросклероза, а также обеспечивает защиту ДНК, что может предотвращать развитие онкологии.
Яркий и доступный продукт, содержащий много ликопина ,томаты, а также натуральная томатная паста.
Омегу 3 начали изучать в 1956г, когда обнаружили, что у гренландских эскимосов практически не бывает инфарктов миокарда, редко бронхиальная астма и сахарный диабет 2 типа!!!
Ученые пришли к выводу, что причина парадокса заключается в высоком содержании в рационе пищи омега 3 ПНЖК.
Основные эффекты омега 3:
- снижает холестерин;
- снижает риск развития атеросклеротических бляшек;
- сосудорасширяющий;
- противовоспалительный;
-кардиопротекторный(защита сердца).
В эстетической медицине:
- профилактика преждевременного старения кожи;
- защита от повреждений, связанных с инсоляцией;
- синтез коллагена, борьба с морщинами.
В педиатрии:
- выявлена четкая взаимосвязь между риском синдрома дефицита внимания у детей и дефицитом омега 3.
Назначение последней может улучшить поведение детей с гиперактивностью.
В гинекологии: профилактика аномалий развития центральной нервной системы у плода.
И это лишь краткий перечень эффектов омега- 3 ПНЖК.
К сожалению, жители ...ЕщёОМЕГА 3
Омегу 3 начали изучать в 1956г, когда обнаружили, что у гренландских эскимосов практически не бывает инфарктов миокарда, редко бронхиальная астма и сахарный диабет 2 типа!!!
Ученые пришли к выводу, что причина парадокса заключается в высоком содержании в рационе пищи омега 3 ПНЖК.
Основные эффекты омега 3:
- снижает холестерин;
- снижает риск развития атеросклеротических бляшек;
- сосудорасширяющий;
- противовоспалительный;
-кардиопротекторный(защита сердца).
В эстетической медицине:
- профилактика преждевременного старения кожи;
- защита от повреждений, связанных с инсоляцией;
- синтез коллагена, борьба с морщинами.
В педиатрии:
- выявлена четкая взаимосвязь между риском синдрома дефицита внимания у детей и дефицитом омега 3.
Назначение последней может улучшить поведение детей с гиперактивностью.
В гинекологии: профилактика аномалий развития центральной нервной системы у плода.
И это лишь краткий перечень эффектов омега- 3 ПНЖК.
К сожалению, жители России испытывают хронический дефицит омеги-3. Т.к. в нашем рационе очень сложно обеспечить потребление в пищу достаточного количества свежей(незамороженной) морепродукции. Поэтому официально рекомендовано потреблять препараты омеги-3ПНЖК.
Как выбрать препарат?
Эффективность препарата зависит от количественного содержания 2 составляющих кислот : эйкозапентаеновой и докозагексаеновой ( ЭПК И ДГК).
Принимаете ли вы препараты омега-3? Посмотрите, написано ли на вашем препарате количество ЭПК и ДГК?