​​❓Какое молоко пить сырое или кипяченое ?

🥛Молоко содержит уйму всего полезного- молочный белок, кальций, витамины, микро - и макроэлементы, ферменты.
Сырое молоко — это молоко, которое не подвергалось термической обработке.
Кипячение молока — это процесс, при котором молоко нагревается до температуры кипения и выдерживается в этом состоянии в течение определенного времени.
☝️Сырое молоко содержит больше питательных веществ, чем кипяченое, поскольку при кипячении часть полезных веществ разрушается. Однако, сырое молоко может содержать бактерии и микроорганизмы, которые могут привести к различным заболеваниям, таким как сальмонеллез, листериоз и другие. Кроме того, сырое молоко имеет более высокую кислотность и может вызывать проблемы с пищеварением у некоторых людей.
👆Кипяченое молоко также может быть полезным для здоровья, так как кипячение уничтожает бактерии и вирусы, которые могут присутствовать в сыром молоке.
❗Таким образом, выбор между сырым и кипяченым молоком зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений человека. Но если вы заботитесь о своем здоровье, то лучше выбирать кипяченое молоко.