КОФЕИНОВАЯ ЗАВИСИМОСТЬ ИЛИ МОДНЫЙ НАПИТОК?

Приглашение на чашечку кофе, авторские кофейные напитки, всё новые и новые манящие открывающиеся кофейни в городе… ☕
Кофе на соевом, миндальном, безлактозном молоке… Мокко, эспрессо, капучино, латте, раф… 🥤
Что же такое кофеин, и как он на нас действует? 🤔
Действие кофеина на организм достаточно сложное: молекула кофеина очень похожа на молекулу аденозина. Кофеин блокирует действие аденозина, химического вещества, которое вырабатывается у нас естественным образом и помогает организму засыпать 🧬
Вы выпили чашечку кофе, почувствовали прилив сил, энергии, чувство бодрости за счет блокировки кофеином аденозина. Но когда кофеин перестанет действовать, кратковременный прилив энергии пройдет, чувство усталости нахлынет снова, и рука потянется налить ещё чашечку кофе, потом ещё и ещё… Так мы сами себе сбиваем естественный цикл сна-бодрствования: вместо нормального ночного 8-часового сна вливаем в себя кофеин 😴
Одно из исследований показало, что люди, которые плохо спят, употребляют на 600 калорий в день больше, чем те, кто высыпается нормально ночью. Врачи объясняют это явление тем, что когда вы утомляетесь из-за недосыпа, повышается уровень гормона грелина, вызывающего голод, а лептин, сигнализирующий о сытости, наоборот, снижается 🍩
Кроме того, кофеин ещё и вызывает выброс кортизола, гормона стресса. В свою очередь, высокий кортизол приводит к нехватке прогестерона, отвечающего за зачатие и, собственно, развитие беременности. Надпочечники (кортизол вырабатывается ими) работают в одной упряжке с щитовидкой, которая, в свою очередь, отвечает за нормальный (или не очень) вес. Люди, имеющие тревожные расстройства или склонные к ним, больше подвержены кофеиновой зависимости ⚠️
С другой стороны, влияют поведенческие и психологические моменты. Для многих людей чашка кофе — это ритуал, например, утренний. Не выпитая чашка кофе с утра может испортить настроение на весь день. Эстетическое удовлетворение от выпитой чашечки кофе положительно влияет на систему подкрепления. А если эта чашка кофе выпита в компании, то это ещё и удовлетворение потребности в коммуникации и в принадлежности к группе ☕👥
Когда мы можем говорить о кофеиновой зависимости? Когда человек употребляет больше 400 мг кофеина в день (примерно 4–5 чашек кофе), не выпитый кофе влияет на настроение: появляется головная боль, раздражительность, потеря энергии и чувство усталости. Кстати, кофеин — это не только кофе, он содержится и в чае, например, или в кока-коле, но в меньшем количестве.
Почему трудно перестать пить кофе при кофеиновой зависимости? Потому что появляется синдром отмены: ухудшается настроение, возникает чувство безрадостности существования, появляется сонливость, повышенная раздражительность, головная боль, затруднения при концентрации внимания, рассеянность, нарушение сна.
И кажется, что если бы выпил эту чашку кофе, то и с начальником бы не поругался, и на клиента бы не накричал, и супруг(а) бы меньше раздражал(а), и голова бы так не болела, и ребенок бы не плакал, и кот еще чего-то там бы тоже не делал. Но вот не выпил эту чашку, и всё идет просто из рук вон плохо. И человек выбирает путь наименьшего сопротивления: берет и пьет эту чашку кофе, и жизнь снова становится яркой и чудесной 🔁
Самый здоровый способ преодолеть синдром отмены и наиболее комфортно себя отучить от кофе — постепенно сокращать количество кофеина в рационе в течение нескольких недель. Посчитайте, сколько в сутки вы употребляете кофеина, подумайте, стоит ли его сокращать и насколько.
Попробуйте заменить свой напиток на кофе без кофеина. Вместо пятой чашки кофе в день выпивать стакан воды, травяной чай или цикорий. Не забывайте, что хороший сон и режим дня лучше любого кофе. Многие исследования показывают снижение веса у людей, которые вышли из кофеиновой зависимости 🛌🌿
Подумайте, какую символику несет для вас эта чашка кофе? Почему она так важна? Что будет, если её не выпить? Может быть, нет тут кофеиновой зависимости, а есть потребность в общении или в принадлежности к группе? Неумение отказывать, когда все идут пить кофе, а вы не хотите быть «белой вороной»? Или, может быть, у вас такой ритуал, нарушив который, у вас подрывается чувство контроля, а, возможно, и чувство безопасности? 🤔
Помните: всё хорошо в меру ⚖️
Автор #ИнюшинаЗинаида