Рецепт куриного хлеба, который не требует труднодоступных и дорогих ингредиентов. Хлеб содержит все необходимое, чтобы быть одобренным кето-диетой. Такой мясной хлеб может заменить мясной пирог и мучной хлеб для основного блюда. На 8 порций: Тесто: ➥ 1,50 стаканы тертый сыр моцарелла ➥ ¾ стакан миндальная мука ➥ 1 стол. ложк. сливочный сыр Начинка: ➥ 1 стол. ложк. оливковое масло ➥ ½ шт. мелко нарезанный репчатый лук ➥ ½ стакан 30% сливки ➥ 1,50 стаканы куриное мясо вареное, мелко порезанное ➥ 1 щепотка молотый кориандр ➥ 12 щепотки соль ➥ 12 щепотки молотый черный перец ➥ 1 шт. куриное яйцо слегка взбитое ➥ 1 чайн. ложк. семена кунжута Приготовление: ● 1. Перемешайте миндальную муку вместе со сливочным сыром и моцареллой. Разогрейте смесь в микроволновке в течение 1 минуты, чтобы сыр слегка расплавился. После этого смешайте расплавленный сыр и муку ложкой, а затем снова разогрейте в микроволновке в течение 1 минуты, чтобы сыр полностью расплавился. Перемешайте и отставьте в сторону. ● 2. На разогретой сковороде обжарьте лук в течение 2 минут до мягкости. Добавьте измельченную вареную курицу (подходит смесь вареной куриной грудки и бедра), кориандр и сливки. Перемешивая, проварите смесь 2-3 минуты, чтобы соус получился достаточно густым. ● 3. Поместите смесь миндальной муки и растопленного сыра между двумя листами пергаментной бумаги и раскатайте. ● 4. Когда тесто станет достаточно тонким и плотным, выложите начинку из куриного мяса и равномерно распределите. Сверните в рулет, запечатайте боковые края, чтобы сохранить начинку внутри. ● 5. Смажьте верхнюю часть хлеба слегка взбитым яйцом и присыпьте кунжутом. Поместите хлеб в смазанную маслом прямоугольную форму для запекания. ● 6. Разогрейте духовку до 220 С. Выпекайте в течение 15-20 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой. ● 7. Оставьте хлеб в форме на 2-5 минут, прежде чем достать и нарезать на порции. Подавайте теплым или холодным.

Если Вам близка или интересна тема кето-питания или просто здорового питания, то приглашаем в наши группы ВКонтакте, Фейсбук, Инстаграм, Одноклассники и каналы на Яндекс. Дзен и Ютьюб. Подпишись, читай, смотри и получай много полезной, вкусной и здоровой информации! Если Вы хотите ознакомиться с нашим ассортиментом и приобрести любой понравившийся продукт, то заходите в интернет-магазин диетических продуктов КЕТОШАhttps://ketosha.ru Пишите и звоните, мы с радостью ответим на Ваши вопросы, проконсультируем и поможем выбрать лучшие продукты. Бесплатная доставка по РФ, Беларусь, Казахстан и Киргизия от 6000 р.