Если вы не употребляете молочные продукты, но хотите наслаждаться вкусом кето десертов, то этот торт для вас! Наш сливочно-шоколадный торт с оттенками ванили и кокоса просто тает во рту При этом он идеально подходит для кето питания и для тех, кто не употребляет молоко! Ингредиенты к рецепту: 2 банки (400 г) охлажденного кокосового молока (жидкость не используется) 1/2 стакана (120 г) миндального масла 1 чайная ложка ванильного экстракта 1/4 стакана (64 гр) гранулированного эритрита 100 г темного шоколада с низким содержанием углеводов 1 стакан (96 гр) миндальной муки 2 столовые ложки кокосовой муки 2 столовые ложки гранулированного подсластителя 1 чайная ложка загустителя ксантановой камеди 1/2 чайной ложки морской соли 2 столовые ложки масла гхи (топленого масла) 1-2 столовые ложки воды 2 столовые ложки измельченного миндаля, для украшения Приготовление блюда по рецепту: 1. Для приготовления крема в кастрюле на малом огне растопите и перемешайте кокосовые сливки, подсластитель, ваниль и миндальное масло. 2. Снимите смесь с огня и добавьте в нее шоколад. Перемешивайте все до тех пор, пока шоколад не расплавится и крем не станет однородным. 3. Пока вы готовите корж, крем должен охлаждаться. 4. Смешайте муку, подсластитель, соль и ксантановую камедь. 5. Используя вилку, вмешивайте в мучную смесь топленое масло до тех пор, пока она не станет рассыпчатой и не начнет напоминать тесто. 6. Добавьте в полученную массу половину воды и замесите тесто. Если тесто выглядит сухим, добавьте в него еще воды. Оно должно быть липким на ощупь. 7. Распределите тесто в форме для пирога, вдавливая его пальцами. Выпекайте корж при температуре 180℃ в течение 15 минут или до тех пор, пока его края не подрумянятся. 8. Как только корж испечется, вылейте шоколадный крем в форму для пирога и поставьте торт в морозильник минимум на 4 часа. Энергетическая ценность (одной порции): Чистые углеводы 6,6 г Клетчатка: 4,99 г Жир: 41,31 г Белок 8,7 г ккал: 421

Если Вам близка или интересна тема кето-питания или просто здорового питания, то приглашаем в наши группы ВКонтакте, Фейсбук, Инстаграм, Одноклассники и каналы на Яндекс. Дзен и Ютьюб. Подпишись, читай, смотри и получай много полезной, вкусной и здоровой информации! Если Вы хотите ознакомиться с нашим ассортиментом и приобрести любой понравившийся продукт, то заходите в интернет-магазин диетических продуктов КЕТОШАhttps://ketosha.ru Пишите и звоните, мы с радостью ответим на Ваши вопросы, проконсультируем и поможем выбрать лучшие продукты. Бесплатная доставка по РФ от 6000 р.